Infos zur Zubereitung:
Anzahl Personen
2
Dauer
ca. 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten:
- 2 Stangen
- 1 TL
- 200 g
- 100 g
- 2 Stück
Joghurt - 1 Becher
Schnittlauch
Dille
Petersilie
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Halbieren sie die Lauchstangen und lassen Sie sie für 5 - 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen Legen Sie den Lauch danach in eine gefettete, feuerfeste Form abgetropft hinein und geben Sie zerbröckelten Schafkäse, Schinkenwürfel, gehackte Kräuter sowie Gewürze dazu. Verquirlen Sie anschließend die Eier mit Joghurt und gießen Sie sie darüber. Im vorgeheizten Ofen bei 225°C überbacken.
Guten Appetit!
Quelle: , Seiten: 164.
