Kein Ei, keine Milchprodukte, keine Wolle, keine dementsprechende Mediakente....Veganismus ist eine Lebenseinstellung. Anders kann man sich die selbst auferlegten Verbote aller tierischen Produkte auch nicht erklären. Wieso aber immer mehr Menschen Veganer werden und was es konkret bedeutet so zu leben, erklärt Heute.at.
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bedeutet, so gut es geht ausbeutungsfrei zu leben - für Tier und Mensch. Das bedeutet überhaupt keine tierischen Produkte zu konsumieren oder anzuziehen sowie u.a. tierversuchsfreie Kosmetika und Co. zu kaufen.
Die Gründe, weshalb sich Menschen für diese Lebensweise entscheiden sind vielfältig:
Ethik
U.a. Haltung: weil die meisten Tiere eng zusammengepfercht aufgezogen werden. Dabei leiden sie und schütten Streßhormone aus.
Die meisten Veganer verzichten auch auf Alkohol und Nikotin, machen viel Bewegung und haben somit einen gesünderen Lebensstil.
Umwelt helfen
U.a. weil man für einen Veganer weniger als 1.400 Liter Wasser pro Tag benötigt, um dessen Nahrung zu produzieren, aber mehr als 20.000 Liter – also über das 12-fache – um die Nahrung für einen Fleischesser herzustellen.
Gegner sprechen oft den Punkt an, dass auch Tiere sich gegenseitig auffressen. Darauf wird erwidert, dass Menschen im Gegensatz zu den Tieren kein Fleisch zum Überleben brauchen. Stattdessen solle u.a. auf Soja gesetzt werden.
Lesen Sie auf der nächsten Seite, was Boris Becker mit Veganismus zu tun hat angehende Veganer beachten sollten.
Boris Becker auch Veganer
Doch nicht nur im normalen Leben, auch im Spitzensport sind Veganer häufiger zu finden, als man denkt: Sportler wie Boris Becker, Martina Navratilowa, Carl Lewis oder Andreas Cahling ernähren sich vorwiegend beziehungsweise ausschließlich pflanzlich.
Tipps
Darauf sollten Sie achten, wenn Sie vegan leben möchten:
Fünf Mal am Tag Obst & Gemüse
Viel Getreide essen
Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen, Erbsen, Tofu, Soja/-milch und Kirchererbsen enthalten das nötige Eiweiß für den Körper
Nüsse & Samen: Diese sind u.a. reich an Ballaststoffen und an Omega3-Fettsäuren.
Hochwertige Öle sind für jeden Veganer wichtig
Vitamin B12 kommt in keinem pflanzlichen Lebensmittel vor und muss bei Veganern künstlich (durch oder speziell angereicherte Lebensmittel) zugeführt werden.
Vegane Kosmetika: Die Drogeriekette "dm" führt günstige, vegane Produkte wie "alverde“, mit dem Label der Vegan Society England gekenntzeichnete Produkte sowie "balea“oder "Weleda“.
Doch auch auf Eis nicht verzichtet werden. Eissalons wie "Am Schwedenplatz" führen vegane Sorten.
Wenn man sich an hält, dann dürften keine körperlichen Mängel entstehen.
Also: Einfach Augen offen halten, vegane Produkte gibt es häufiger als man denkt.
Katharina Häusler
