Obwohl es dem ersten Eindruck nach so wirkt als ob dieses Dessert wenig mit Abnehmen zu tun hat, so sollten Sie ihm doch eine Chance geben.
Infos zur Zubereitung:
Anzahl Personen
2
Dauer
20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht - Mittel
Zutaten:
100g Mascarpone
100g
2 Rippen Bitterschokolade (mind. 70% Kakaoanteil)
Zimt (gemahlen)
4 EL Mandellikör
Flüssigsüßstoff
Minze
Zubereitung:
Verrühren Sie Mascarpone und Topfen, halbieren Sie die Masse anschießend. Verrühren Sie danach eine Hälfte mit zerlassener Bitterschokolade und zwei Prisen Zimt, die andere Hälfte verrühren Sie mit Mandellikör und Flüssigsüßstoff. Füllen Sie erst die weiße dann die braune Creme in Schälchen. Für den Marmoreffekt ziehen Sie ein bis zweimal mit einer Gabel von unten nach oben durch. Servieren Sie das Dessert gekühlt und garnieren Sie es mit Minze.
Quelle:
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