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Mini-Fleischlaibchen
Sie suchen noch den perfekten Party-Snack? Wie wäre es mit diesen leckeren Mini-Fleischlaibchen!
Von Heute Redaktion
Infos zur Zubereitung:
Anzahl Personen
6
Dauer
40 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Zutaten:
300 g Rinderfaschiertes
4-5 EL Semmelbrösel
200 g Magerquark
1 Ei
2 TL mittelscharfer Senf
Paprikapulver
gemahlener Koriander
Salz
Pfeffer
3-4 EL Öl zum Braten
Zubereitung:
Fleisch mit Brösel, Quark, Ei, Senk und Gewürze verkneten. Mit angefeuchteten Händen aus der Masse Bällchen forme. In einer Pfanne etwas Öl hinzugeben und die Bällchen rundum knusprig braten. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und mit Senf oder Ketchup ins Bad mitnehmen.