Genuss

Nächstes Monat bricht der "Veganuary" an! 

Die Initiative "Veganuary" wird 10 Jahre alt. Dabei setzt man sich für umweltschonenende Ernährung ein - und diese ist pflanzenbasiert.

Maria Ratzinger
Wer sich nach den Feiertagen mit bewusster Ernährung auch gleich klimafreundlich ernähren möchte, der kann den Veganuary ausprobieren. Die Community verschickt dazu Rezepte und Tipps, wie man seinen Alltag vegan(er) gestalten kann.
Wer sich nach den Feiertagen mit bewusster Ernährung auch gleich klimafreundlich ernähren möchte, der kann den Veganuary ausprobieren. Die Community verschickt dazu Rezepte und Tipps, wie man seinen Alltag vegan(er) gestalten kann.
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Als Start in das neue Jahr und auch als Runterkommen" von der Völlerei zu den Feiertagen, wird jährlich der Veganuary zelebriert. "Er ist der ideale Neujahrsvorsatz, eine nachhaltige Inspiration, ein positives Gemeinschaftserlebnis. Menschen probieren aus, wie eine vegane Ernährung im Alltag funktioniert", sagt Ria Rehberg, internationale Geschäftsführerin von Veganuary. Die Kampagne will zum zehnten Geburtstag der Organisation bewusst Hoffnung machen auf einen positiven Wandel. "Gerade in diesen schweren Zeiten tut es gut, Gutes zu tun und den Optimismus zu fördern", fügt Rehberg hinzu.

Feelgood-Kampagne: Hoffnung, Hummus und Humor

Entsprechend wirbt Veganuary international mit neuen Kampagnenmotiven, die humorvoll Lust und Hoffnung machen sollen: "Where there's Hummus, there's Hope", "Power to the Pea-ple" und "Cauli-Flower Power" heißen die Slogans, die aus dem englischen entlehnt wurden.

26 Prozent der Deutschen interessieren sich für Veganismus

In Deutschland erklärten insgesamt 26 Prozent der Befragten, sie hätten bereits am Veganuary teilgenommen oder Interesse daran. Einen Teilnehmer-Rekord erwartet man sich für 2023 wieder. 

Die Wirtschaft macht dabei auch mit: Pizza Hut Deutschland, Domino's Pizza Deutschland, L'Osteria oder sogar Lieferkette Lieferando werden im Nachbarland mit eigenen Aktionen dafür werben und vegane Speisen dafür kreieren bzw. kennzeichnen. Mehr Infos gibt es unter Veganuary.com

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