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Paprika mit Räucherforelle

Die Kombination von Paprika und Fisch gelingt immer und schmeckt.

Heute Redaktion
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Anzahl Personen
4


Dauer
30 Minuten


Schwierigkeitsgrad
Leicht



Zutaten:

4 große rote oder gelbe , halbiert
250 g geräucherte (ohne Haut)
250 g Hüttenkäse (1% Fett)
1 , zerdrückt
Saft von ½ Zitrone
1 Bund Dille
Salz, Pfeffer


Zubereitung:

Paprika im Rohr grillen und herausnehmen, sobald die Haut Falten wirft. Forelle in kleine Stücke zerrupfen und mit Hüttenkäse, Knoblauch, Zitronensaft und Dille mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Paprikahälften mit der Fischcreme füllen.

Quelle:

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