Life
Pikante Nussmischung
Die köstliche Nussmischung wird mit Butter aromatisiert, mit ein bisschen Cayennepfeffer und Kräutern gewürzt und ist im Nu zubereitet!
Infos zur Zubereitung:
Anzahl Personen
5
Dauer
25 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten:
350g gemischte Cocktailnüsse, fettfrei geröstet und ohne Salz
500g fertiges Popcorn
3 EL zerlassene Butter
2 TL fein gehackter frischer Thymian
1 TL Salz
1/4 TL Cayennepfeffer
1/4 TL Knoblauchpulver
Zubereitung:
Den Backofen auf 150°C vorheizen. Die Nüsse und das Popcorn in einer großen Bratpfanne in der geschmolzene Butter schwenken, gleichmäßig mit dem Thymian bestreuen. Salz, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver nuteubabder vermischen, über die Nussmischung streuen und alles gut miteinander vermengen.
15 Minuten im Ofen backen. Anschließend auf einem großen Bogen Backpapier ausbreiten und auskühlen lassen. In einer luftdicht verschließbaren Dose aufbewahren.
Quelle:
"Atkins Quick&Easy - Schnelle Rezepte für jeden Tag" von Robert C. Atkins und Veronica Atkins: 2006, Verlag: Wilhelm Goldmann Verlag, München