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Polenta-Quark Auflauf mit Kirschen
Der glutenfreie Auflauf ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für ein spätes Frühstück im Büro.
Von Heute Redaktion
Infos zur Zubereitung:
Anzahl Personen
3
Dauer
20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten:
60 g Butter
80 g Rohrzucker
60 g Maisgrieß
3 Eier
500 g Magerquark
1 Zitrone, den Saft
200 g Kirschen
Zubereitung:
Rühren Sie die Butter schaumig. Mischen Sie dann den Zucker, Maisgrieß, Eier, Quark und Zitronensaft unter.
2/3 der Masse in eine Auflaufform füllen, Kirschen darauf verteilen, restliche Masse darüber geben.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofern 45 min. bei 180 Grad backen.