Zutaten:
Mürbteig:
60 dag Mehl
20dag Staubzucker
40 dag Butter
1 Prise Salz
Etwas geriebene Zitronenschale
Sonstige mögliche Zutaten:
Marmelade
Kochschokolade
Marzipan
Zubereitung:
Den Mürbteig aus allen Zutaten mischen. Diesen kann man nach Belieben mit Mandeln, Schokolade und Marzipan ergänzen.
Kekse ausstechen, bei 180 Grad 12 Minuten backen. Mit Marmelade zusammenkleben. Entweder halb in Schokoglasur tauchen oder mit ausgerolltem bunten Marzipan verzieren (Marmelade unter das Marzipan streichen).
