Wichtig ist, die Zutaten immer in der angegebenen Reihenfolge verarbeiten und schichtweise - daher der Name - in eine Salatschüssel füllen, ohne sie miteinander zu vermengen. Eine abwechslungsreiche Art, einen Salat zuzubereiten.
Wichtig ist, die Zutaten immer in der angegebenen Reihenfolge verarbeiten und schichtweise – daher der Name – in eine Salatschüssel füllen, ohne sie miteinander zu vermengen. Eine abwechslungsreiche Art, einen Salat zuzubereiten.
Anzahl Personen
4
Dauer
1 Stunde
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten:
150 g Eisbergsalat , klein geschnitten
150 g aus dem Glas, gut abgetropft
2 hart gekochte , in Scheiben geschnitten
50 g geriebenen Käse (ca. 13% Fett abs.)
100 g TK-, lt. Packungsanweisung aufgetaut
2 TL Zucker
100 g aus der Dose
je ½ grünen, gelben und roten , klein geschnitten
50 g magerer gekochter Schinken, in Würfel geschnitten
Für das Dressing:
150 g Mayonnaise (3% Fett)
1⁄8 l Joghurt (bis 0,1% Fett)
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die einzelnen Zutaten der Reihenfolge nach in eine große Schüssel schichten. Die Dressingzutaten verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und darüber verteilen. Zum Schluss mit einem spitzen Messer von oben in den Salat „stechen“ und dann einige Stunden kühl durchziehen lassen.
Quelle:
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