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Schneebälle zum Anbeißen

Original-Rezept von Snowboard-Weltmeister Benjamin Karl.

Von Heute Redaktion

14.09.2021, 16:47

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Zutaten:



6 dag Butter

2 Dotter

7 dag Zucker

20 dag Kartoffelmehl

Ca. 1 EL Milch

1/2 Packung Backpulver

1 Packung Vanillezucker

Creme:

7 dag Butter

7 dag Zucker

1 Vanillezucker

1 Kaffeelöffel Mokka

Etwas Kakao



Zubereitung:

Alle Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten. Daraus kleine Kugeln formen und ab ins Backrohr.

Backzeit: Heißluft bei 110 Grad, ca. 20-30 Minuten

Die kleinen Kugel-Hälften mit der Creme zusammenkleben und fertig ist der Schneeball!

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