Vergessen Sie Kalorien sowie Schritte zählen. US-Forscher haben die vermeintlich optimale Anzahl an Bissen ermittelt, die sowohl für die Gewichtsreduktion als auch für die Gesundheit am förderlichsten sein sollen. Die Wissenschaftler empfehlen daher 100 Mal kauen pro Tag. Auch der Markt hat bereits auf den neuen Abnehmtick reagiert und entsprechende Produkte herausgebracht.
Forscher der Clemson University in South Carolina sind überzeugt, dass mit 100 Mal kauen pro Tag die optimale Anzahl an Bissen für einen gesunden Gewichtsverlust bei Frauen und Männern unterstützen soll.
Mit einem sogenannten Biss-Monitoren, welches wie eine Armbanduhr am Handgelenk getragen wird, sollen die täglichen Bisse aufgezeichnet werden. Bis zum kommerziellen Produkt soll aber etwa ein Jahr vergehen. Der voraussichtliche Preis: 195 US-Dollar
Tracker fürs Handgelenk
"Schrittzähler für den Mund", so bezeichnet Eric Muth, Professor für Psychologie an der Clemson University das Kalorienkiller-Gerät für das Handgelenk. Entwickelt hat er es gemeinsam mit dem Computer Engineering Professor, Adam Hoover.
Der Monitor misst die subtilen Bewegungen des Handgelenks mit einer Genauigkeit von bis zu 90 Prozent. Um den durchschnittlichen Kalorienkonsum pro Happen zu ermitteln, ließen die Forscher 77 Probanden über einen Zeitraum von zwei Wochen zubeißen und dokumentierten, wie oft sie dies am Tag taten.
Das Ergebnis der Studie
"11 Kalorien nehmen Frauen im Durchschnitt pro Bissen zu sich, Männer rund 17. Multipliziert mit 100 ergebe das die optimale Portion für eine kalorienarme Diät", erklärt Eric Muth. Der sogenannte "Bite Monitor" wird im Rahmen weiterer Untersuchungen durch die National Institutes of Health geprüft.
