Drei Geschwister, Maria Wegscheider, Ewald und Christian Gruber, führen in 3. Generation weiter, was ihnen übertragen wurde: Ihr Weingut in Röschitz am westlichen Rande des Weinviertels verbindet einen Neubau mit drei alten Kellern in der Kellergasse mit der "Außenwelt".
2013 hat man auf biologischen Weinbau umgestellt, Einblicke in die "Innenwelt" bieten Kellerführung mit Weinverkostung ab April jeden Freitag um 15 Uhr.
Facts & Figures
Das Bioweingut Gruber Röschitz hat mit Unterstützung von Land NÖ, Bund und EU ein neues Betriebsgebäude errichtet. Ohne Klimaanlage können Weine im Keller bei 15 Grad vinifiziert werden. "Seit der Umstellung auf Bio-Bewirtschaftung haben wir viel gelernt. Seit dem ersten Tag wissen wir aber, dass es richtig war", heißt es.
Du kennst ein kleines oder mittleres Unternehmen, das Großes leistet? Dann schick uns deinen Vorschlag an [email protected]
