Anzahl Personen
4
Dauer
50 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten:
1 , gehackt
1 , zerdrückt
1 EL Pflanzenöl
1½ kg TK- , laut Packungsanweisung aufgetaut
250 g Kochcreme
2 EL Mehl
500 g , in Würfel geschnitten
Saft von ½
200 g , in Scheiben geschnitten
100 g Pizzakäse (13% Fett abs.)
geriebene Muskatnuss
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch in heißem Öl leicht andünsten, dann den Spinat hinzufügen und mitdünsten. Kochcreme mit Mehl verrühren und unter den Spinat mischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Fischwürfel mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und in eine Auflaufform schlichten. Den Spinat darüber verteilen, mit den Tomatenscheiben abschließen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Rohr bei 180°C Heißluft 30 bis 35 Minuten backen.
Quelle:
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