Spinat ist nicht nur als Tiefkühlprodukt oder - wie bei Popeye - aus der Dose zu genießen. Probieren Sie ihn auch mal roh, in seiner ursprünglichen und knackigen Form.
Spinat ist nicht nur als Tiefkühlprodukt oder – wie bei Popeye – aus der Dose zu genießen. Probieren Sie ihn auch mal roh, in seiner ursprünglichen und knackigen Form.
Infos zur Zubereitung:
Anzahl Personen
4
Dauer
ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Blutgruppe
0
Zutaten:
Frischer - 1 Packung
Frühlingszwiebel - 1/2 Bund
Saft von 1
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Den Spinat gründlich waschen, abtropfen lassen und hacken. Die Frühlingszwiebeln ebenfalls kleinhacken. Mit Salz bestreuen und nach einigen Minuten überschüssiges Wasser aus dem Spinat ausdrücken.
Zwiebeln, Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen und sofort servieren.
Guten Appetit!
Quelle:
, Seiten: 74.
