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Süße Sterne von Ronny Seunig

Ronny Seunig mag es gerne köstlich, weshalb er Heute sein persönliches Rezept für "Süße Sterne" verraten hat.

Von Heute Redaktion

14.09.2021, 16:59

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Zutaten:



20 dag Mehl

5 dag geriebene Nüsse oder Mandeln

12 dag Staubzucker

12 dag Butter

2 Dotter

1 EL Sauerrahm

1 Prise Vanillezucker



Zubereitung:

Teig zubereiten indem man alle Zutaten zusammenmischt. Auswalken, Sterne ausstechen. Bei der Hälfte der Sterne, kleine Sternchen oder Kreise in der Mitte ausstechen. Unterteile mit Marmelade füllen und mit Oberteilen zusammenkleben, dann bezuckern. Oder: Oberteile vorher durch Schokoglasur ziehen.