Tag des Bieres: Österreicher trinken 210 Krügerl pro...

Die Österreicher trinken gerne mit Freunden und haben Respekt vor denen, die Bier brauen und servieren. Am 1. Freitag im August feiert man auf der ganzen Welt den "Internationalen Tag des Bieres".

Die Österreicher trinken gerne mit Freunden und haben Respekt vor denen, die Bier brauen und servieren. Am 1. Freitag im August feiert man auf der ganzen Welt den "Internationalen Tag des Bieres".

214 Brauereien in Österreich brauen mehr als 1.000 verschiedene Bieren. An Auswahl mangelt es also nicht und das schlägt sich in den Konsumzahlen nieder: Der Österreicher bringt es im Durchschnitt auf 214 Krügerl Bier im Jahr. Mehr Bier trinken nur die Tschechen (mit 270 Krügerln).

Eine Brauerei pro 39.000 Einwohner, das ist immerhin eine der höchsten Brauereidichten der Welt. "Am beliebtesten ist bei uns Lager- bzw. Märzenbier", verrät Jutta Kaufmann-Kerschbaum, Geschäftsführerin des Verbandes der Brauereien Österreichs.

Rohstoffe top

Auch bei den Rohstoffen kann sich die Statistik sehen lassen: 180.000 Tonnen Braugersten sowie 500 Tonnen Hopfen wurden aus österreichischer Landwirtschaft verarbeitet. Das ergibt übrigens 700 Millionen Euro Steuern für die Staatskassa und fast 4.000 Arbeitsplätze.

Jeder dieser 4.000 Arbeitsplätze generiert 17 weitere in Landwirtschaft, Handel und Gastronomie: "Damit sind wir nicht nur ein Garant für Genuss, sondern ein starker Wirtschaftsfaktor und Job-Motor", freut sich Kaufmann-Kerschbaum.