Infos zur Zubereitung:
Anzahl Personen
2
Dauer
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten:
125 g Magerquark
50 g Naturjoghurt (1,5% Fett)
1/2 Vanilleschote
30 g Himbeeren
Zubereitung:
Quark und Joghurt mit dem Schneebesen glatt rühren.
Die Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und unter den Quark rühren. Nach Belieben mit flüssigen Süßstoff abschmecken.
Die Himbeeren verlesen, waschen und mit einer Gabel zermusen.
Himbeerpüree und Quark abwechselnd in ein Glas schichten.
Nach Belieben mit Minze garnieren.
Guten Appetit!
Quelle
"" von Achim Sam, mit Prof. Dr. Michael Hamm. 2013. Verlag: Zaber Sandmann GmbH, München.
