Zwiebel

Die Zwiebel bringt uns nicht nur zum "Weinen", sondern ist enorm gesund und aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken.

Zwiebeln besteh zu  88& aus Wasser und haben daher kaum Kalorien, dafür sind sie reich an Kalium, Kalzium und Vitamin C. Demnach sind sie ein probates Mittel im Kampf gegen freie Radikale und helfen bei der Knochenbildung und deren Stärkung.



Zwiebel senken auch den Cholesterinspiegel und können Thrombozyten, die unser Blut verkleben vorbeugen.

 






Zwiebel
Kalorien_Kcal
29


Angaben pro 100g
 Eiweiß_g
1,4


 
 Fett_g
0,28


 
 Kohlenhydrate_g
5


 
 Natrium_mg
10


 
 Kalium_mg
136


 
 Calcium_mg
28


 
 Phosphor_mg
43


 
 Magnesium_mg
12


 
 Eisen_mg
0,48


 
 Fluor_mg
38


 
 Vitamin_A_mg
0,005


 
 Vitamin_E_mg
0,09


 
 Vitamin_B1_mg
0,028


 
 Vitamin_B2_mg
0,028


 
 Niacin_mg
0,19


 
 Vitamin_B6_mg
0,14


 
 Vitamin_C_mg
9