Brokkoli Chia Brotsticks

Es soll nur etwas leichtes zum Abendessen sein? Wenig Kohlenhydrate haben und gesund soll es auch sein? Dann probieren Sie doch mal die tollen Brokkoli-Chia-Brotsticks aus.

 

Infos zur Zubereitung:



Anzahl Personen
4-8


Dauer
ca. 60-70 Minuten


Schwierigkeitsgrad
Leicht



Zutaten:


1 Brokkoli
3 EL Chia-Samen
3 EL Nährhefe
2 Eier
Prise Salz
2 ELWasser
Gwürze, wie Basilikum, Knoblauch je nach Wahl

Zubereitung 


Das Backrohr auf 180°C vorheizen.
Die Röschen vom Brokkoli schneiden und mit dem Mixer oder einer Küchenmaschine kleinschneiden.
Die Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. 
30 Minuten im Ofen backen, dann umdrehen und nochmal 20 Minuten backen.
Auskühlen lassen und dann in passende Sticks schneiden.