"Bitte essen Sie sie nicht!" Das für die Sicherheit von Arznei- und Nahrungsmitteln zuständige Ministerium riet am Freitag auf X (ehemals Twitter) vom Verzehr von frittierten Zahnstochern ab. Dabei handelt es sich um den neusten TikTok-Food-Trend in Südkorea.
Wer sich nun fragt, warum überhaupt jemand einen Zahnstocher essen wollen würde, sollte folgendes wissen: In dem ostasiatischer Staat besteht der Mundhygieneartikel nicht aus Holz, sondern aus Maisstärke und grüner Lebensmittelfarbe. Damit sind sie theoretisch tatsächlich essbar.
Auf TikTok und Instagram generieren die Videos, in denen die grünen Stäbchen in eine Pfanne mit heißem Fett geworfen, gewürzt und anschließend genüsslich verzehrt werden, Tausende von Likes und Shares. Die südkoreanische Gesundheitsbehörde warnt jedoch: "Die Produktionsumgebung und die Sicherheitsstandards unterscheiden sich von denen für Lebensmittel."
Außerdem sei die gesundheitliche Verträglichkeit als Lebensmittel nicht überprüft worden, schreibt die Behörde auf X. Deshalb solle man die Zahnstocher doch lieber für ihren eigentlichen Zweck verwenden.
