Jedes Jahr findet in Paris ein besonderer Wettkampf statt. Hunderte Bäcker ringen um den Titel "Bestes Baguette des Jahres". Die Wettkampfregeln sind äußerst streng, der Preis aber äußerst lukrativ.
Jedes Jahr findet in Paris ein besonderer Wettkampf statt. Hunderte Bäcker ringen um den Titel "Bestes Baguette des Jahres". Die Wettkampfregeln sind äußerst streng, der Preis aber äußerst lukrativ.
In diesem Jahr bewarben sich rund 300 Bäcker aus der Hauptstadt. Doch schon 52 flogen in der Vorausscheidung aus dem Bewerb, weil ihr Brot nicht den strengen Kriterien entsprach. Das Baguette muss zwischen 50 und 70 Zentimeter lang und zwischen 250 und 300 Gramm schwer sein.
Den diesjährigen Bewerb gewann Ridha Khadher. Neben dem heißbegehrten Titel darf seine Boulangerie ein Jahr lang Frankreichs Präsidenten Francois Hollande mit Gebäck beliefern.
