Mitten im 1. Bezirk gibt es jetzt einen neuen kulinarischen Hotspot: In der Wipplingerstraße 32 hat das "Hong Kong Cafe" eröffnet. Hinter dem Lokal steht Sissi Wu, die damit ihr Angebot rund um asiatische Küche in Wien weiter ausbaut. Nur wenige Schritte entfernt befinden sich bereits Restaurants wie "Little Koya", "Nikkai" oder "IKO Kitchen & Bar".
Das neue Lokal setzt auf ein Konzept, das in Hongkong seit Jahrzehnten zum Alltag gehört: sogenannte "Cha Chaan Tengs". Diese einfachen Cafés entstanden ab den 1940er-Jahren und verbinden chinesische Küche mit westlichen Einflüssen. Die Idee dahinter: warme Gerichte, schnell serviert, unkompliziert und ideal für eine kurze Essenspause.
Genau dieses Prinzip will das "Hong Kong Cafe" auch nach Wien bringen. Statt klassischem Kaffeehausprogramm gibt es hier "City Bites, Hong Kong Style" – also typische Alltagsgerichte aus der Millionenmetropole. Auf der Karte stehen unter anderem Curry Fishballs, Shrimp Salad, Char Siu oder Ente mit Reis. Besonders beliebt in Hongkong sind auch einfache "Roast & Rice"-Gerichte mit frisch zubereitetem Fleisch.
Natürlich dürfen auch Getränke-Klassiker nicht fehlen: Hong Kong Milk Tea gehört ebenso zum Angebot wie süßer French Toast. Wer es lieber vegetarisch mag, findet ebenfalls Auswahl – etwa Gemüse-Jiaozi, Kaofu mit Shiitake-Pilzen, geräucherten Tofu mit Zuckerschoten oder das Dessert Hong Dou, eine Kombination aus roten Bohnen und Kokosmilch.
Hong Kong Cafe Wien:
Wipplingerstraße 32, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 10 bis 20 Uhr, Samstag, 11 bis 20 Uhr
Website: hongkongcafe.wien
Das Lokal will damit ein Stück Hongkonger Alltagsküche in die Wiener Innenstadt holen. Oder wie es das Team selbst beschreibt: "Hier bedeutet 'Café' nicht Melange oder Apfelstrudel – sondern schnelle, warme Stadtgerichte im Hongkong-Stil."
