Stadt-Land-Gefälle

Preisunterschiede von bis zu 60 Prozent bei Getränken

Laut einer aktuellen Studie der AK Steiermark kosten Getränke in Grazer Lokalen deutlich mehr als in Gastronomiebetrieben am Land.
Newsdesk Heute
17.07.2025, 19:04
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Alljährlich untersucht die AK-Marktforschung, was gängige Getränke wie Kaffee, Bier, Spritzer, Fruchtsäfte und Aufspritzgetränke in den Grazer Innenstadtlokalen kosten. Heuer wurde die Erhebung auch auf die steirischen Bezirke ausgeweitet. Dabei zeigten sich Preisunterschiede von bis zu 60 Prozent.

Allerding muss auch erwähnt werden, dass zehn von 22 Grazer Lokale ihre Preise im Vergleich zum Vorjahr kaum oder gar nicht erhöht haben. "Bei einer Betrachtung der gesamten Preissteigerung in Graz zeigt sich hingegen, dass diese bei rund 3,4 Prozent liegt und das ist mehr als die derzeitige allgemeine Inflationsrate", gibt AK-Marktforscherin Andrea Büdenbender zu bedenken.

Preisunterschiede im Detail

Will man in der Grazer Innenstadt einen Cappuccino genießen, so bezahlt man durchschnittlich zwischen 3,5 und 4,9 Euro, außerhalb der Landeshauptstadt zwischen 3,1 und 4 Euro. Ein halber Liter Bier kostet in Graz zwischen 4,6 und 5,9 Euro und in den Bezirken zwischen 4,2 und 5,3 Euro. Für das kleine Bier (0,3 Liter) zahlen Gäste zwischen 3,9 und 4,9 Euro und außerhalb zwischen 3,7 und 4,4 Euro, das alkoholfreie Bier (0,5 Liter) kostet in Graz zwischen 4,20 und 5,60 Euro, in den Bezirken 4,1 bis 5,2 Euro.

Die Preisspanne für einen weißen Spritzer (0,25 Liter) beträgt steiermarkweit zwischen 2,4 und 4,6 Euro, für einen Fruchtsaft oder -nektar verlängert mit Leitungswasser auf einen halben Liter zwischen 2,2 und 5,1 Euro. Dies ist allerdings auch oft von der Getränkemarke abhängig.

Leitungswasser kostenpflichtig

Büdenbender zufolge lohne es sich auszusuchen, wo man etwas trinkt, da "die Preisspannen zwischen teuersten und billigsten Angeboten teils sehr groß sind". Das sehe man auch beim Verlängerten. "Hier liegen die Preise steiermarkweit zwischen 2,9 Euro und 4,7 Euro, das entspricht einer Differenz von über 60 Prozent", so die Marktforscherin.

Auch Leitungswasser ist in vielen Getränkekarten kostenpflichtig angeschrieben, verrechnet wird es bei sonstiger Konsumation aber nirgends.

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