Vegane Neuheiten

Diese Weißwurst hat noch nie ein Schwein gesehen

Wiesn-Feeling ganz ohne Fleisch! Pünktlich zum Start der Oktoberfest-Saison serviert Spar seinen Kunden vegane Weißwürste und veganen Käse-Leberkäse.
Team Wirtschaft
23.09.2025, 07:40
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O’zapft is – und das ganz ohne Fleisch! Pünktlich zur Kirtag- und Wiesn-Zeit bringt Spar zwei neue pflanzliche Schmankerln ins Veggie-Regal. Neben den bereits bekannten Frankfurtern und Bratstreifen gibt’s ab sofort auch vegane Weißwürste und einen herzhaften Leberkäse – hergestellt in St. Pölten vom hauseigenen Produzenten Tann. Damit zieht die bayerische Festzelttradition nun auch in veganer Form in die Spar-Supermärkte ein.

Wiesn-Erlebnis komplett fleischlos

Die Weißwürste basieren auf Erbsenprotein, kommen ohne Konservierungs- und Farbstoffe aus und lassen sich klassisch mit Brezen und süßem Senf genießen. Wer’s deftiger mag, greift zum neuen Leberkäse, der auf Soja- und Erbsenprotein setzt und mit einer veganen Käse-Alternative verfeinert ist. Beide Produkte sollen den typisch traditionellen Geschmack liefern.

"Veggie Love Tour" durch Österreich

Und weil Essen auch ein Erlebnis sein darf, geht Spar jetzt mit der "Veggie Love Tour" auf Österreich-Rundreise. An stark frequentierten Hotspots in zwölf Städten quer durch alle neun Bundesländer werden Kostproben verteilt – vom veganen Leberkäse bis zu knusprigen Falafel-Bällchen mit Hummus. Dazu gibt’s Mandel- und Sojadrinks als Iced Coffee oder Matcha Latte, ein Glücksrad und Gewinnspiele. Erklärtes Ziel laut Spar: quer durch alle Bevölkerungsgruppen noch mehr Lust auf fleischfreien Genuss machen.

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