Schon seit Oktober 2025 grassiert die Vogelgrippe in Europa. Dies macht den Legehennen auf dem Kontinent zu schaffen. Bereits zwölf Millionen von ihnen sind seit dem erneuten Ausbruch der Seuche weggefallen.
Österreich ist bei weitem nicht so stark betroffen. Trotzdem herrscht hierzulande seit dem 20. November in einigen Regionen Stallpflicht. Grund zur Sorge bietet, dass die Gastronomie immer mehr auf die Eier aus dem heimischen Lebensmitteleinzelhandel zurückgreift, betont Oberösterreichs Landwirtschaftskammerpräsident Franz Waldenberger.
Daher stellt sich bei vielen Menschen die Frage: Ist die Osterzeit in Österreich gesichert? Laut Waldenberger gibt es keinen Grund, in Panik zu verfallen. Demnach sei die Lage "beherrschbar", berichtet die "Krone" unter Berufung auf den Landwirtschaftskammerpräsidenten.
Die Eierversorgung könne auch zur Osterzeit "sichergestellt" werden. Derzeit rechne man seitens der Landwirtschaftskammer nicht damit, dass man Bilder von leer geräumten Supermarktregalen sehen wird.
Aktuell würden in Österreich so viele Legehennen gehalten und so viele Eier produziert wie noch nie zuvor. Die Zahl der Legehennen in Österreich soll bis 2028 auf acht Millionen Tiere wachsen, was ein Plus an 135 Millionen Eiern bedeuten würde.
