Tacos, Salsas und mexikanisches Streetfood gibt es jetzt auch in Mariahilf: La Taquería Chiquitita hat in der Theobaldgasse den zweiten Standort eröffnet. Gründer Juan Carlos Estrada Torrescano setzt dabei weiterhin auf authentische Tacos statt Mexiko-Klischees.
Nach dem Erfolg des ersten Lokals in der Margaretenstraße 76 expandiert die Taquería nun in den 6. Bezirk. In der Theobaldgasse 13, nur wenige Schritte von der Mariahilfer Straße entfernt, werden täglich fünf verschiedene Taco-Füllungen angeboten. Die Auswahl wechselt, eine vegane Variante ist immer dabei.
Das Konzept bleibt bewusst unkompliziert: Wer essen will, kreuzt seine gewünschten Tacos auf einem Bestellzettel an und gibt diesen am Tresen ab. Dazu kommen frische Salsas und klassische mexikanische Toppings. Drei Tacos gibt es für 11,70 Euro.
Dass das Konzept gut ankommt, zeigen laut Betreiber auch die bisherigen Bewertungen: Der erste Standort kommt auf 95 Falstaff-Punkte und rund 1.700 Google-Rezensionen mit fünf Sternen.
Hinter dem Taco-Hotspot steckt Juan Carlos Estrada Torrescano. Der gebürtige Mexiko-City-Bewohner studierte Rechtswissenschaften und absolvierte anschließend ein Aufbaustudium im internationalen öffentlichen Recht, unter anderem an der Harvard Law School. Danach arbeitete er mehrere Jahre als Diplomat und kam schließlich nach Wien.
Location: Theobaldgasse 13, 1060 Wien
Öffnungszeiten: Täglich von 12:00 bis 21:00 Uhr
Authentic Mexican Street Food / 5 wechselnde Tacos täglich
Dann folgte der ungewöhnliche Berufswechsel: Estrada Torrescano tauschte den Anzug gegen die Kochschürze und machte seine Leidenschaft für die mexikanische Taco-Kultur zum Beruf. Mit La Taquería Chiquitita wollte er jene Küche nach Wien bringen, mit der er selbst aufgewachsen ist.
