Bisher undenkbar

Leitungswasser: 90 % der Wiener Lokale kassieren schon!

Die AK hat die Preise in 30 Wiener Lokalen geprüft. Nur drei schenken Leitungswasser gratis aus, ein halber Liter kostet bis zu 3,60 Euro.
Österreich Heute
13.08.2026, 12:19
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Wer in einem Wiener Lokal ein Glas Leitungswasser bestellt, muss dafür meistens zahlen. Das zeigt eine Erhebung der Arbeiterkammer Wien in 30 Restaurants und Kaffeehäusern. Nur drei der untersuchten Lokale servieren Leitungswasser gratis.

23 der 30 Lokale verrechnen dafür Geld - selbst wenn gleichzeitig eine Speise oder ein anderes Getränk konsumiert wird. Für einen halben Liter Leitungswasser werden zwischen 0,80 und 3,60 Euro verlangt. Ein Viertelliter kostet zwischen 0,40 und 1,80 Euro.

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Bis zu 3,60 Euro für Leitungswasser

Die AK hält vor allem die hohen Preise für nicht angemessen. Als Begründung für kostenpflichtiges Leitungswasser wird unter anderem angeführt, dass auch das verwendete Wasserglas abgewaschen werden muss.

3,60 Euro für einen halben Liter Leitungswasser seien aus Sicht der Arbeiterkammer dennoch "sehr unangemessen".

Zum Vergleich führt die AK die Kosten für das Wasser selbst an: 1.000 Liter Wasser aus der Leitung kosten 2,27 Euro.

Aufspritzen kostet bis zu zwei Euro

Auch bei Limonaden gibt es große Unterschiede. In vier der untersuchten Gaststätten ist ein Glas Leitungswasser gratis, wenn ein anderes Getränk konsumiert wird. Für das Aufspritzen einer Limonade mit Leitungswasser auf einen halben Liter wird hingegen kassiert.

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In drei Lokalen ist es genau umgekehrt: Dort wird ein Glas Leitungswasser verrechnet, während das Aufspritzen einer Limo gratis ist.

Der Aufpreis für eine mit Leitungswasser auf einen halben Liter aufgespritzte Limonade beträgt je nach Lokal zwischen 0,30 und zwei Euro.

Preise seit 2014 um fast 48 Prozent gestiegen

Im Vergleich zur AK-Erhebung aus dem Jahr 2014 ist Leitungswasser in den untersuchten Wiener Lokalen deutlich teurer geworden. Damals kostete ein halber Liter durchschnittlich 1,39 Euro, aktuell sind es 2,05 Euro.

Das entspricht einer Steigerung von fast 48 Prozent. Die Inflation ist im selben Zeitraum um 44 Prozent gestiegen.

Grundsätzlich darf Leitungswasser in Österreich verrechnet werden, sofern der Preis in der Speisekarte ausgewiesen ist.

AK fordert Gratiswasser bei Konsumation

"Leitungswasser soll gratis bleiben, wenn im Lokal gegessen wird oder andere Getränke bestellt werden", fordert AK-Expertin Gabriele Zgubic. "Bei Kosten von nur 2,27 Euro für 1.000 Liter Wasser aus der Leitung sollte zumindest ein angemessener Preis verlangt werden."

Die Forderung der Arbeiterkammer ist deutlich: Leitungswasser soll zumindest dann gratis sein, wenn Gäste gleichzeitig eine Speise oder andere Getränke konsumieren - "nicht nur für den Hund!"

Für die Erhebung prüfte die AK Wien die Preise in insgesamt 30 Wiener Restaurants und Kaffeehäusern. Die Daten wurden telefonisch, über das Internet und persönlich vor Ort erhoben. Bei sämtlichen genannten Beträgen handelt es sich um Preise inklusive Umsatzsteuer.

{title && {title} } red, {title && {title} } 13.08.2026, 12:19