Käse, Ton und Aperitif – das sind drei der Bestandteile des "Potteritivo". Mitten in Wien hat Sarah Hartleib eine kleine italienische Oase gefunden, in der sie ihre Kunden zum Töpfern und zum Genießen einlädt. Im "Fratelli Valentino" in der Alser Straße 36 treffen diese zwei der großen Leidenschaften der Wienerin aufeinander.
Olivenschälchen, Seifenschalen oder kleine Teller – in einer kurzen Einführung gibt Erfinderin Sarah kurze Tipps und Tricks zum Besten, wie das Meisterwerk aus Ton sicher gelingt. Nach einer Einführung in die "Daumendrucktechnik" und verschiedene Verzier-Methoden wird auch schon drauflos geformt.
Während alle kneten und basteln, stehen rundherum italienische Snacks bereit. Oliven, Käse, Focaccia treffen auf Wein, Spritzer oder alkoholfreie Erfrischungen.
"Ich töpfere seit 2019 und habe einfach eine Leidenschaft für italienisches Essen", erzählt Hartleib im "Heute"-Talk, wie sie auf die Idee kam, den Potteritivo zu erfinden.
Egal, ob Anfänger oder Profi – jeder kann mitkneten und essen. Auch das Publikum ist laut der 37-Jährigen gemischt. "Meistens sind es Frauen, aber auch Männer sind dabei." Bei einem Preis von 85 Euro sind die Snacks, zwei Getränke sowie 500 Gramm Ton inkludiert. "Man kann in eine eigene Welt eintauchen", schwärmt Hartleib von ihrem Hobby.
