Das perfekte Dinner

19:00 - 20:15

Essen + Trinken, D 2026
Mit:
Heute: Tag 5: Tobias, Pfalz
Motto: Drei Gänge, eine Reise
Vorspeise: Zwischen Wasser & Erde - Zander / Linsen / Chorizo / Apfel / Dill
Hauptspeise: Essenz des Abends - Kalbsfilet / Kartoffelsoufflé / Erbse / Jus
Nachspeise: Finale der Sinne - Weiße Schokolade / Rhabarber / Pistazie
Tobias, 44 Jahre, aus der Pfalz, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Drei Gänge, eine Reise Vorspeise: Zwischen Wasser & Erde - Zander / Linsen / Chorizo / Apfel / Dill Hauptspeise: Essenz des Abends - Kalbsfilet / Kartoffelsoufflé / Erbse / Jus Nachspeise: Finale der Sinne - Weiße Schokolade / Rhabarber / Pistazie