Ob zu Halloween oder zum nächsten "Walking Dead"-Abend, diese Torte der Amerikanerin Yolanda Gampp ist nicht nur super gruselig, sondern auch super lecker!
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung
Ihr braucht, eine runde Metallschüssel (hitzebeständig, da sie als Backform verwendet wird), ein kleines Sägemesser, ein Schälmesser, eventuell ein Lineal, einen Zahnstocher und alle, die sich die Finger nicht schmutzig machen möchten, OP-Handschuhe.
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Zutaten
Für den roten Kuchen:
3/4 Becher Butter
1/4 Becher pflanzliches Öl
2¼ Becher Staubzucker
3 Becher Mehl
3 Eier
1½ Becher Buttermilch
rote Lebensmittelfarbe ohne Geschmack
2 Löffel Kakao
1½ Teelöffel Apfelessig
1½Teelöffel Backpulver
Prise Salz
Buttercreme
Für den Sirup
1 Becher Wasser
1 Becher Zucker
Für die Gehirnmasse:
min. 1 kg Fondant (in Weiß, Gelb, Rosa oder Fleischfarbe)
rote Marmelade ohne Kerne
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Damit steht dem perfekten Halloween-Abend mit Untoten und Lebenden nichts mehr im Wege.
