Lust auf einen saftigen, oberschokoladigen Kuchen?
Unser veganer Rotweinkuchen kommt ganz ohne Ei und Milch aus, ist ruckzuck im Ofen und ein echter Genuss für alle erwachsenen Schokoladenfans – perfekt für einen kleinen vorweihnachtlichen Ausflug in die Adventsküche!
Zubereitung
Vermische alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Rührgerät zu einem glatten Teig. Hebe die Schokotropfen erst ganz zum Schluss vorsichtig unter. Fette danach eine passende Backform ein und fülle den Teig hinein.
Anschließend kommt der Kuchen bei 180 °C für etwa 40 Minuten ins vorgeheizte Backrohr.
Aus dem Ofen nehmen, 10 Minuten ruhen lassen, auf ein Kuchengitter stürzen und komplett abkühlen lassen. Serviere ihn später zum Adventjause oder genieße ihn als Dessert.
