Der violette Latte ist längst kein Geheimtipp mehr. Ob bei internationalen Kaffee-Ketten oder in hippen Cafés – Ube hat sich als neuer Social-Media-Liebling neben Matcha etabliert. Jetzt steigt auch Tchibo auf den Trend auf und erweitert sein Angebot um gleich drei eisgekühlte Ube-Kreationen.
Mit seiner kräftigen violetten Farbe sorgt Ube seit Monaten auf TikTok und Instagram für Aufmerksamkeit. Die Yamswurzel aus den Philippinen wird dort traditionell für Süßspeisen verwendet, hat inzwischen aber auch die internationale Café-Szene erobert und sorgt als Latte, Donut oder Eiscreme für Aufsehen.
Tchibo nimmt den Hype nun auf und bietet die Getränke bis Ende September in allen österreichischen CoffeeBars an. Im Mittelpunkt steht dabei der Iced Dirty Ube Latte, der die cremige Ube-Milch mit einem Espresso kombiniert.
Neben der Kaffee-Version gibt es auch einen klassischen Iced Ube Latte sowie einen Iced Matcha Ube Latte, der zwei der derzeit beliebtesten Getränketrends miteinander verbindet. Alle drei Sommerdrinks kosten 5,90 Euro und sind auf Wunsch ohne Aufpreis auch mit Haferdrink erhältlich.
Die violette Knolle wird oft mit der Süßkartoffel verwechselt, hat aber ein eigenes Aroma. Sie schmeckt leicht süßlich, mit nussigen Noten und einem Hauch Vanille. Vor allem ihre intensive Farbe macht die Getränke zum Blickfang – und sorgt dafür, dass sie in den sozialen Netzwerken immer wieder viral gehen.
