Fast 50 Jahre führte Maria Üblacker den traditionsreichen, in Familienbesitz geführten Gasthof. Nun soll das Haus und der Betrieb in neue Hände übergehen.
Viele Familienfeste, Treffen mit Freundinnen und Freunden und gemeinsame Stunden am Wirtshaustisch: Über Generationen hinweg war "Die Linde" ein Ort, an dem Menschen zusammenkamen und Erinnerungen entstanden.
"Heute" auf Google als bevorzugte Quelle festlegen
Seit über einem Jahrhundert ist das Gasthaus bereits in Familienbesitz und fest in der Stadt verankert. Nun sucht Maria Üblacker eine engagierte Nachfolgerin oder einen engagierten Nachfolger, die oder der das Haus pachtet oder kauft und seine Geschichte weiterschreibt.
"Ich würde mich freuen, wenn der Betrieb mit Tradition und guter Hausmannskost weitergeführt werden kann", wünscht sich Üblacker.
Die Bilder des Tages
?
Attraktiver Standort für gastronomische Ideen
Der Ruhestand beginnt für die Waidhofner Wirtin Ende Dezember 2026 – nach fast fünf Jahrzehnten als Wirtin.
"Der Schritt in die Gastronomie und in die Selbständigkeit ist kein leichter. Aber Waidhofen bietet Unternehmerinnen und Unternehmern sehr guten Boden, um eigene Ideen zu verwirklichen", so Bürgermeister Werner Krammer. Zudem wünsche er sich, dass Maria Üblacker einen Nachfolger oder Nachfolgerin findet und der kulinarische Mix der Innenstadt bestehen bleibe.
Der Gasthof liegt in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum und bietet rund 75 Sitzplätze im Innenbereich und etwa 60 Plätze im idyllischen Gastgarten.
Bodenständige Küche und persönliche Gastfreundschaft prägen den Charakter des klassisch österreichischen Wirtshauses.
