Italien mag zwar die beste Küche der Welt haben, aber das beste Gericht kommt von wo ganz anders: Eine traditionelle Suppe aus Paraguay, genannt Vori Vori, landete auf Platz eins der "100 Best Dishes" des internationalen Food-Portal TasteAtlas – und verwies die Pizza Neapolitana auf Platz zwei.
Taste Atlas sammelt und bewertet traditionelle Gerichte aus der ganzen Welt. Die aktuelle Rangliste stützt sich auf 453.720 Bewertungen von Nutzern für insgesamt 11.781 Gerichte aus der Datenbank des Portals.
Bei Vori Vori handelt es sich um eine dickflüssige Hühnersuppe mit Gemüse und Gewürzen, deren Herzstück kleine Knödel aus Maismehl und Käse bilden. In Paraguay gilt das Gericht als klassisches Grundnahrungsmittel, insbesondere an kühleren Tagen.
Auf Platz zwei der Rangliste folgt mit der Pizza Napoletana eine der wohl bekanntesten Speisen, die vergangenes Jahr noch den ersten Platz belegte. Dahinter folgt Tajarin al tartufo bianco d’Alba, ein italienisches Pastagericht mit weißen Trüffeln aus dem Piemont.
Insgesamt ist Italien das am häufigsten vertretene Land in der Liste. Es finden sich mehrere traditionelle Klassiker darin wieder – neben den bereits genannten unter anderem Tagliatelle al ragù alla Bolognese, Pasta Carbonara und Lasagne alla Bolognese.
Was allerdings nicht vorkommt, ist ein Gericht aus dem deutschsprachigen Raum. Kein einzige österreichische oder deutsche Speise schaffte es in die Top 100.
