Rund zehn Prozent der Österreicher verzichten komplett auf Fleisch, aber mehr als die Hälfte reduziert den Konsum. Gesunde und umweltverträgliche Alternativen gibt es mittlerweile zur Genüge, geschmacklich ist der Unterschied kaum noch auszumachen. Die Nachfrage wächst kontinuierlich, berichtet die Drogeriekette dm in einer Aussendung.
Aktuell werden in den österreichischen Märkten 534 vegan-zertifizierte Artikel in unterschiedlichen Ernährungsbereichen geführt. Im anstehenden "Veganuary" werden es noch mehr. Ab 2. Jänner 2026 sind in allen österreichischen dm Märkten exklusive dmBio Veganuary Limited Editions erhältlich, im dm Online Shop sind die Produkte bereits ab 31. Dezember 2025 verfügbar.
"Der Veganuary ist für viele ein guter Anlass, Neues auszuprobieren. Mit unserem veganen Sortiment möchten wir Kundinnen und Kunden einfache, alltagstaugliche Alternativen bieten – ohne Verzicht, aber mit Genuss", sagt Christian Freischlager, Mitglied der dm Geschäftsleitung und Ressortleiter Marketing & Einkauf.
Besonders stark entwickelt sich die Fleischersatzprodukte in der Grundnahrung: Die Nachfrage stieg im Vergleich zum Vorjahr um rund 55 Prozent, einzelne Produkte zählen mengenmäßig zu den Top-Sellern bei dm. Besonders beliebt sind der Räuchertofu, die vegane Snackwurst oder das Veggie Hack.
Die dmBio Veganuary Limited Editions 2026 greifen gezielt diese Ernährungstrends auf. Zu den Highlights zählen süße Snacks wie die dmBio Bliss Balls Cashew-Mango und Pistazie, streichfähige Brotbeläge wie der dmBio vegane Thunvisch Aufstrich sowie vielseitige Fleischalternativen und schnelle Mahlzeiten wie das dmBio Tofu mit Curry, die dmBio veganen Cevapcici, die veganen Ravioli mit Bolognesefüllung und das dmBio vegane No Butter No Chicken.
