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Ein Mensch wird in einer Recycling-Anlage bis zur Unkenntlichkeit zerkleinert. Die Forensiker des Jeffersonian übernehmen die Obduktion und finden heraus, dass es sich bei dem Opfer um Jason Dover handelt. Der Möbelpacker hatte ein Faible für Poker und könnte von einem anderen Spieler getötet worden sein. Booth beschließt, undercover in Dovers Pokerrunde zu ermitteln. Seine Kollegen sind davon jedoch nicht begeistert, da Booth selbst einmal spielsüchtig war.