Beim Diskonter Hofer gibt es jetzt eine größere Änderung im Kühlregal. Das Unternehmen bündelt sein konventionelles Frischfleisch künftig unter einer neuen Eigenmarke.
Bisher wurden Produkte unter Namen wie "Genuss 100 % aus Österreich", "Beef Royal" oder "Asia Green Garden" verkauft. Diese werden nun unter "Sonnhof" zusammengeführt.
Neu ist dabei auch ein Produkt, das es bisher im Sortiment nicht gab. Ab April bietet Hofer erstmals dauerhaft konventionelles Putenfleisch aus Österreich an.
Laut Unternehmen gelten hier strengere Vorgaben als in vielen anderen Ländern. So hätten die Tiere mehr Platz im Stall, zudem sei der Einsatz von Antibiotika stark reguliert und im internationalen Vergleich niedrig.
Auch bei Transport und Verarbeitung setzt Hofer auf Regionalität. Schlachtung und Verarbeitung erfolgen meist in der Nähe. Das soll den Stress für die Tiere reduzieren und gleichzeitig die Umwelt schonen.
Zur neuen Marke heißt es: "Sonnhof" stehe für Qualität, Regionalität und Verlässlichkeit. Faire Partnerschaften sowie ein respektvoller Umgang mit Mensch, Tier und Natur würden die Marke prägen.
Unverändert bleiben andere Linien im Sortiment. Die Tierwohl-Eigenmarke "FairHOF" sowie die Bio-Marke "Zurück zum Ursprung" laufen weiterhin parallel.
Hofer betreibt in Österreich rund 540 Filialen und beschäftigt mehr als 12.000 Mitarbeiter. Eigenmarken machen den Großteil des Angebots aus.
