Nach dem Hype um Matcha hält der nächste bunte Trenddrink Einzug in Österreich. Tchibo erweitert sein Angebot in den CoffeeBars um den Ube Latte. Die Getränke sind ab sofort bis Ende September in allen österreichischen Filialen erhältlich und kosten jeweils 5,90 Euro.
Ube stammt von einer violetten Yamswurzel, die etwa auf den Philippinen seit Generationen für Süßspeisen verwendet wird. In den vergangenen Monaten hat die intensiv gefärbte Knolle auch internationale Cafés erobert und ist auf Plattformen wie TikTok und Instagram immer häufiger zu sehen. Verarbeitet wird sie unter anderem zu Latte, Eiscreme oder Gebäck.
Geschmacklich wird Ube oft mit der violetten Süßkartoffel verwechselt, ist laut Tchibo aber deutlich milder. Die Knolle schmeckt leicht süßlich, mit nussigen Noten und einem Hauch Vanille. Auffällig ist vor allem ihre kräftige violette Farbe, die den Getränken ihre charakteristische Optik verleiht.
Tchibo bietet den neuen Trenddrink in drei Varianten an: als Iced Ube Latte, als Iced Dirty Ube Latte mit einem Espresso sowie als Iced Matcha Ube Latte, der die beiden Trendzutaten miteinander kombiniert. Alle Getränke können wahlweise mit Kuhmilch oder ohne Aufpreis mit Haferdrink bestellt werden.
Wer sich zwischen Matcha und Ube nicht entscheiden kann, bekommt Mitte August Gelegenheit zum Vergleich. Von 13. bis 26. August reduziert Tchibo alle Matcha- und Ube-Getränke im Rahmen einer Aktion um 25 Prozent.
