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Das perfekte Dinner

19:00 - 20:15

Essen + Trinken, D 2023

Mit:

Heute: Tag 4: Johannes, Köln
Vorspeise: Birnenschaum Cappuccino / Baby-Miso-Aubergine & frittiertes Eigelb / Seele
Hauptspeise: Rheinisch-andalusischer Sauerbraten mit Ochsenbäckchen / getrüffeltes Hot Spout / Birnenkompott mit Rum von den Kanaren
Nachspeise: Cronuts mit Pistazien-Creme-Füllung / Zimtschnecken-Eis

Johannes, 35 Jahre: Motto: AROMA ACHTERBAHN Vorspeise: Birnenschaum Cappuccino / Baby-Miso-Aubergine & frittiertes Eigelb / Seele Hauptspeise: Rheinisch-andalusischer Sauerbraten mit Ochsenbäckchen / getrüffeltes Hot Spout / Birnenkompott mit Rum von den Kanaren Nachspeise: Cronuts mit Pistazien-Creme-Füllung / Zimtschnecken-Eis

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