Schokolade UND Protein? Ritter Sport greift den Fitness-Trend auf und bringt erstmals Protein-Tafeln in den Supermarkt. Die Sorten "Crunchy Hazelnut" und "Crunchy Peanut" enthalten je 13,5 Gramm Eiweiß pro 75-Gramm-Tafel und versprechen Naschen ohne schlechtes Gewissen.
Die beliebte quadratische Form bleibt, neu ist das zusätzliche Protein aus Milch- und Mandeleiweiß sowie die nussig-crunchige Textur. "Protein ist längst kein Nischenthema. Mit der Ritter Sport-Protein-Tafelschokolade kommen wir diesem Trend nach und schaffen ein weiteres Genussprodukt für einen gewissen Lifestyle", erklärt Geschäftsführer Wolfgang Stöhr im Rahmen einer Bilanz-Pressekonferenz.
Trotz eines herausfordernden Marktes konnte das Familienunternehmen seinen Umsatz in Österreich steigern: 10,5 Millionen Tafeln gingen über die Ladentheke, der Umsatz lag bei 25,3 Millionen Euro.
Damit behauptet Ritter Sport Platz 3 im österreichischen Tafelschokolademarkt, während die Marke im veganen Segment klar führend ist – Österreichs fast fünfProzent Veganer (EU-Spitze!) spielen dem Hersteller in die Karten.
Ob die Protein-Tafeln bei Sportlern wirklich einschlagen, bleibt abzuwarten. Ernährungsexperten weisen darauf hin, dass die meisten Menschen ihren Eiweißbedarf problemlos über normale Mahlzeiten decken. "Als Faustregel gilt ein Bedarf von etwa 0,8 bis 1 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Bei einem normalgewichtigen Mann mit 75Kilo sind das rund 60 bis 75Gramm Eiweiß pro Tag", so die Fachleute.
Fleisch, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse liefern bereits genug Eiweiß – da wirken Protein-Süßigkeiten schnell wie Augenwischerei.
Ein Grundpfeiler des Erfolgs ist für Ritter Sport der verantwortungsvolle Umgang mit Kakao. "Eine 100g-Tafel Ritter Sport-Schokolade enthält eine ganze Kakaofrucht, ergänzt durch weitere hochwertige Zutaten. Kakao ist damit das Herzstück unserer Produkte", sagt Stöhr. Das eigene Kakaoprogramm "Cacao-Nica" unterstützt seit 1990 über 3.500 Bauern in Nicaragua beim nachhaltigen Anbau.
Nachhaltigkeit und Klimaschutz stehen dabei seit Jahrzehnten auf der Agenda: Seit 2020 ist das gesamte Unternehmen, das im burgenländischen Breitenbrunn produziert, klimaneutral.
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