Es ist so winzig, dass die meisten es noch nie wahrgenommen haben, doch es verrät mehr über unsere Lebensmittel als die Eigenmarke auf der Vorderseite: das kleine ovale Identitätskennzeichen in schwarz-weiß.
Auf Fleisch, Milch, Eiern und Fisch ist es Pflicht. Darin steckt ein Länderkürzel, eine Betriebsnummer und "EG". Klingt technisch – ist aber ein echter Code-Knacker. Denn genau dieses Kennzeichen zeigt, welcher Betrieb die Ware zuletzt verarbeitet oder verpackt hat. Das Oval verrät aber nicht, woher die Produkte stammen, sondern nur, wo verpackt wurde.
Für Eigenmarken wie Spar, S-Budget, Spar Natur*pur, clever, Milfina oder Alpengut bedeutet das: Dahinter stecken oft bekannte Namen der österreichischen Lebensmittelbranche.
Gerade jetzt, wo Lebensmittelpreise steigen, können Konsumenten durch einen Blick entscheiden, ob sie zur Eigenmarke oder zum Markenprodukt greifen.
Wer zum günstigen "clever Toastschinken" greift, hält in Wahrheit Radatz-Wurst in der Hand. Das Kennzeichen AT-92540-EG führt direkt nach Wien-Liesing, wo der Traditionsbetrieb Radatz seit Jahrzehnten produziert. Auch die "clever Extrawurst" trägt denselben Code.
Ganz anders macht es SPAR: Die Gruppe setzt auf die eigene Produktionsschiene Tann. Auf "S-Budget Toastschinken" und "S-Budget Rohschinken" prangt AT-20279-EG – das ist das Tann-Werk in Wernberg (Kärnten). Heißt: Spar stellt große Teile seiner Eigenmarken selbst her.
Bei Geflügel taucht oft AT-40840-EG auf. Das führt ins oberösterreichische Pfaffstätt zu Hubers Landhendl, heute Teil der Schweizer Bell-Gruppe.
Schärdinger und Tirol Milch sind bekannte Markenlinien der Berglandmilch Gruppe aus Oberösterreich (AT-30751-EU). Diese Molkereien können auch hinter vielen Milcherzeugnissen wie Ja!Natürlich, Spar Natur*pur, s-Budget und Milfina (Hofer) stecken.
Manche der Milsani-Produkte von Hofer werden von der bekannten Marke Ehrmann aus Bayern, hergestellt, die mit dem Code DE-BY-77727-EG registriert ist.
AT-30960-EG ist das Identitätskennzeichen der Alpengut-Milch bei Lidl. Dahinter steckt die Nöm AG in Baden.
Auch wie bei allen anderen Eigenmarken verrät es nur den letzten Produktions- oder Verpackungsort und nicht zwingend, ob die Rohmilch ausschließlich aus Österreich kommt. Bei Lidl wird bei Alpengut allerdings ausdrücklich "100 % österreichische Milch" kommuniziert.
Doch nicht alles kommt aus Österreich. Der beliebte Milbona "High Protein Pudding" von Lidl hat das Kennzeichen DE NW‑85511-EG und kommt aus Nordrhein-Westfalen. Der dort ansässige Hersteller ist die DMK Deutsches Milchkontor GmbH.
Viele Milbona-Milchprodukte stammen vom bayrischen Hersteller Bechtel oder von Arla Foods aus Dänemark, die Marken wie die bekannte Lurpak-Butter oder Castello-Käse führen.
Unter "Spar Natur*pur Bio-Kantwurst" findet sich AT-40548-EG, der Code für Reiter Innviertler Fleischwaren in Eberschwang. Und Klassiker wie AT-30533-EG verweisen auf Berger Schinken in Sieghartskirchen, einer der großen Player im österreichischen Wurst- und Schinkenmarkt.
Billa produziert nicht nur über Partner, sondern in eigenen Fleischwerken: AT-31732-EG steht für die Rewe Austria Fleischwaren GmbH in Tribuswinkel im Bezirk Baden. Unter der Marke "Hofstädter" laufen so Produkte sowohl aus eigenen Werken als auch von Zulieferern ins Regal.
