Die "50 besten Bars der Welt" stehen wieder fest. Jedes Jahr im Herbst stimmen über 800 Branchenexperten rund um den Globus darüber ab, welche Bars mit ihren Cocktails, der Atmosphäre, der Gastfreundschaft und ihrer Kreativität besonders punkten. Dazu darf jeder acht Stimmen abgeben. Daraus entsteht schlussendlich die Liste der "World’s 50 Best Bars".
In diesem Jahr gibt es einige Newcomer, aber auch bekannte Gesichter. So landete erstmals seit Erscheinen des Rankings eine Bar in Asien auf Platz eins. Österreich ging hingegen leer aus. Die nächstgelegene ausgezeichnete Bar befindet sich rund eine Stunde Autofahrt von Wien entfernt.
Den ersten Platz sicherte sich mit der "Bar Leone" in Hongkong erstmals ein Lokal in Asien. Im Vorjahr belegte die erst 2023 von dem mehrfach preisgekrönten italienischen Bartender Lorenzo Antinori eröffnete Bar noch den zweiten Platz. Das Erfolgskonzept: Antinori entfernt sich bewusst von aktuellen Trends und setzt auf Klassiker, die neu belebt werden - ganz ohne Chichi. "Dieser reduzierte Ansatz zelebriert die klassische Barkeeperkunst und ermöglicht es den Gästen, wirklich zu verstehen und zu schätzen, was in jedem Getränk steckt", so die Begründung.
Die "Bar Leone" verdrängt damit den Vorjahressieger "Handshake Speakeasy" in Mexico City auf Platz zwei. Den dritten Rang sicherte sich, wie bereits im Vorjahr, die Bar "Sips" in Barcelona. 2021 von Simone Caporale und Marc Álvarez eröffnet, wurde sie 2023 zur besten Bar der Welt gekürt.
Die Wien nächstgelegene ausgezeichnete Bar befindet sich in Bratislava: Die "Mirror Bar" landete auf Platz 25. Geleitet wird sie im historischen Radisson Blu Carlton Hotel von Stanislav Harcinik und Peter Marcina.
Im Gegensatz zur Gewinner-Bar des Jahres wird hier aber auf Minimalismus verzichtet. Das Herzstück sind theatralische Cocktail-Kreationen in fantasievollem Gläsern, die eigens von lokalen Kunsthandwerkern hergestellt.
