Tierische Gourmets

Steirischer Eukalyptus! Koalas werden zu Feinschmeckern

Frischer Eukalyptus aus der Steiermark soll künftig auf dem Speiseplan der Schönbrunner Koalas landen. Die ersten Kostproben haben überzeugt.
Heute Tierisch
28.08.2026, 11:24
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Regional statt weit gereist: Im Tiergarten Schönbrunn könnten die Koalas künftig Eukalyptus aus der Steiermark knabbern. Die erste Kostprobe hat bei den anspruchsvollen Feinschmeckern jedenfalls schon einmal überzeugt.

Was für Pandas der Bambus ist für Koalas bekanntlich der Eukalyptus – doch Blatt ist noch lange nicht Blatt. Um den täglichen Speiseplan seiner beiden Koalas nachhaltiger zu gestalten, testet der Tiergarten Schönbrunn gemeinsam mit dem steirischen Unternehmen Frutura seit Frühjahr 2026 den heimischen Anbau.

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In Stainz bei Straden gedeihen die Pflanzen in Töpfen im Gewächshaus, in Bad Blumau wachsen sie in Folientunneln direkt im Boden. Langfristig könnten damit Importe aus Belgien und Großbritannien reduziert und Transportwege deutlich verkürzt werden.

Zunächst noch skeptisch wurde das Steirische Pflanzerl als sehr schmackhaft bewertet.
©Daniel Zupanc

Die erste steirische Lieferung wurde den beiden Schönbrunner Testessern bereits serviert – und offenbar für gut befunden. Einfach zufriedenzustellen sind Koalas nämlich nicht: Jedes Tier vertilgt täglich rund 300 bis 500 Gramm Eukalyptus, verschmäht aber so manchen angebotenen Zweig. "Koalas sind richtige Eukalyptus-Kenner", erklärt Kuratorin Eveline Dungl. Besonders begehrt seien junge Triebe, die weniger ätherische Öle und giftige Substanzen enthalten. Von mehr als 600 bekannten Eukalyptusarten kommt für die Tiere zudem nur ein Bruchteil überhaupt infrage. Schönbrunn bietet seinen Koalas mehr als 30 verschiedene Arten zur Auswahl.

"Geschmackvollster Eukalyptus"? - Man wird sehen ...
©Daniel Zupanc

Entsprechend groß ist auch die Auswahl beim steirischen Versuch: Frutura zieht derzeit an beiden Standorten mehr als 1.200 Pflanzen aus 25 Eukalyptusarten. Geschäftsführer Manfred Hohensinner hat dabei ein durchaus ambitioniertes Ziel: Nach den "geschmackvollsten Tomaten Österreichs" wolle man nun auch den "geschmackvollsten Eukalyptus" kultivieren.

Ob die steirische Ware tatsächlich das Zeug zum Koala-Gourmetmenü hat, entscheiden am Ende allerdings zwei besonders strenge Kritiker – und die tragen Fell.

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