Die Entscheidung für die "Konsum-Ente 2025", die jährlich vom Verein für Konsumenteninformation (VKI) vergeben wird, fiel eindeutig aus: Rund die Hälfte der Teilnehmerinnen und Teilnehmer wählten aus fünf Produkten das Magnum Mandel-Eis von Eskimo (Unilever) zu ihrem "Favoriten".
Dabei beteiligten sich in diesem Jahr mit 15.000 Personen so viele Personen wie nie zuvor an der Wahl.
Den überwältigenden Sieg verdiente sich der Hersteller damit, dass er sein Eis – betroffen war nicht nur die Sorte Mandel – um zehn Milliliter schrumpfte. Betroffen war dabei sowohl das Magnum Stieleis im Einzelverkauf als auch in der Mehrstückpackung. "In einer 4er-Packung Magnum waren somit nur noch 400 anstatt 440 Milliliter Eis enthalten", kritisiert VKI-Ernährungswissenschafterin Teresa Bauer. "Mehr noch: Die geschrumpfte 4er-Packung kommt nun beispielsweise um 14 Prozent teurer."
Versteckte Preissteigerungen und Shrinkflation sorgen bei Konsument:innen zunehmend für Empörung. Dies spiegelt sich auch auf der vom VKI ins Leben gerufenen Plattform Lebensmittelcheck wider. Fast jede fünfte der bislang rund 650 Meldungen im Jahr 2025 betrifft eine Preisveränderung durch Gewichtsreduktion oder Zutatenänderung, die äußerlich gar nicht oder nur sehr schwer erkennbar ist.
Den zweiten Platz im Ranking belegte das Billa Vitamin Water Himbeere, das laut VKI als gesund verkauft wird, jedoch viel Zucker enthält. "Das Billa Vitamin Water Himbeere besteht neben Wasser aber vor allem aus Zucker – und zwar 25 Gramm pro 0,5-Liter-Flasche", informiert Teresa Bauer. "Das entspricht etwa 7 Stück Würfelzucker." Darüber hinaus enthält das Produkt 15 Milligramm Koffein pro 100 Milliliter. "Wer davon eine ganze Flasche trinkt, nimmt fast genauso viel Koffein zu sich wie mit einer 250 ml-Dose Red Bull. Für Kinder und Schwangere ist es deshalb nicht zu empfehlen", so die Ernährungswissenschafterin weiter.
Ein weiterer Kritikpunkt: Das Produkt enthält nicht eine einzige Himbeere. Die Farbe stammt von färbenden Lebensmittelkonzentraten aus Süßkartoffel, Apfel, Rettich und Kirsche.
Konsument:innen, die sich durch Aufmachung, Kennzeichnung oder Werbung eines Produktes in die Irre geführt sehen, können dem Verein für Konsumenteninformation das betreffende Produkt auf der Plattform Lebensmittel-Check melden. Aus diesem Pool werden alljährlich fünf Produkte ausgewählt und im Rahmen der Konsum-Ente zur Wahl gestellt. Insgesamt verzeichnete die Abstimmung in diesem Jahr 14.634 Teilnehmer:innen, 2024 waren es 7.879.
Auf Platz 3 landete der Mars Protein Riegel. Auch dieser werde durch die Aufmachung mit einem gesundheitlichen Nutzen in Verbindung gebracht. Erst ein genauer Blick auf die kleingedruckte Zutatenliste offenbare, dass in dem 50-Gramm-Riegel mit seinen 190 kcal immerhin 18 Gramm Zucker stecken. "Damit ist das Produkt, trotz des Proteinzusatzes, keineswegs als vorteilhafte Zwischenmahlzeit, sondern als Süßigkeit zu betrachten. Daran ändert auch die beworbene Zuckerreduktion nichts", erläutert Teresa Bauer.
"Wie der normale Mars-Riegel ist auch der Protein-Riegel ein hoch verarbeitetes Produkt, das zahlreiche Zusatzstoffe sowie Aromen und Palmöl enthält." Der größte Unterschied zwischen den beiden Riegeln liegt im Preis. Der Protein-Riegel ist um rund 80 Prozent teurer als der normale Mars-Riegel.
