Man übersieht sie leicht und vielleicht sind sie dir noch gar nie aufgefallen: Fast alle Gewürzbehälter, aber auch Konfitüre- oder Essiggurken-Gläser, haben am Boden rundherum kleine Rillen.
Auf TikTok zeigen sich die User begeistert darüber, denn ein Trick macht dort gerade die Runde. Und hilft dir vielleicht auch. Denn wer kennt nicht das Problem beim Kochen, dass das Gewürz einfach nicht richtig rauskommt, zum Beispiel, weil es etwas klumpt? Natürlich kann man dem durch Klopfen auf den Boden des Gläschens entgegenwirken, doch so richtig gut funktioniert das meist nicht. Entweder kommt zu viel oder man hat zu viel Schwung und die Hälfte landet daneben.
Und genau hier kommen die Rillen ins Spiel: Du hältst das gewünschte Gewürz kopfüber über dein Gericht. Dann nimmst du ein zweites Gewürzglas und reibst die Rillen aufeinander. Und siehe da, das Gewürz rieselt mühelos heraus!
Das liegt an den Vibrationen, die durch die Reibung ausgelöst werden und das Gewürz in Bewegung bringen. Der Trick funktioniert übrigens auch, wenn du kein zweites Gewürzglas zur Hand hast. Du kannst einfach mit einer Gabel über die Rillen reiben.
Die Erhebungen sind also praktisch, haben aber einen anderen Ursprung: "Die Rillen am Boden von unseren Gewürzgläsern haben mehrere praktische Gründe, aber keiner davon ist derjenige, welcher in diesen Videos erwähnt wird", erklärt André Willimann von Gewürzhersteller J.C. Fridlin Gewürze AG.
Einerseits helfen die Rillen dabei, dass die Gläser beim Stapeln – zum Beispiel im Lager oder beim Transport – besser aufeinandersitzen und nicht verrutschen. "Die Rillen oder Punkte auf der Unterseite erhöhen außerdem den Reibungswiderstand, sodass das Glas auf glatten Oberflächen wie zum Beispiel Küchenregalen nicht so leicht rutscht und dadurch beschädigt werden könnte", erklärt Willimann.
Zudem wird die Spannung im Glas durch die Einkerbungen am Boden besser verteilt und das Glas ist im Alltag weniger bruchanfällig.
Doch die Rillen spielen auch im Herstellungsprozess eine wichtige Rolle: Die Wärme wird besser verteilt und reduziert defekte Gläser.
Und nicht zuletzt dienen sie in der industriellen Herstellung als Orientierung für die Maschinen: Erkennung oder Ausrichtung beim Abfüllen, Etikettieren oder Verschließen.
