Das perfekte Dinner

19:00 - 20:15

Essen + Trinken, D 2025
Mit:
Heute: Tag 4: Kolja, Ruhrgebiet
Motto: Meet and Greet im Ruhrgebiet
Vorspeise: Orient trifft Okzident - Auberginen-Sandwich mit pikantem Tomaten-Ragout
Hauptspeise: Ein Fjord in Mitteleuropa - Gebratene Fischfilets auf Erbsenpüree mit Radieschenpickles
Nachspeise: Süße "Neue Welt" begegnet Europa und Fernost - Gefüllte Halbkugel mit weißer Schokoladencreme Himbeeren und Yuzu-Zitronen-Sorbet
Kolja, 48 Jahre, aus dem Ruhrgebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Meet and Greet im Ruhrgebiet Vorspeise: Orient trifft Okzident - Auberginen-Sandwich mit pikantem Tomaten-Ragout Hauptspeise: Ein Fjord in Mitteleuropa - Gebratene Fischfilets auf Erbsenpüree mit Radieschenpickles Nachspeise: Süße "Neue Welt" begegnet Europa und Fernost - Gefüllte Halbkugel mit weißer Schokoladencreme Himbeeren und Yuzu-Zitronen-Sorbet
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