Die Hitzewelle hat uns voll im Griff – und ehrlich gesagt: Gut so! Denn mit den Temperaturen steigt auch die Lust auf ausgedehnte, gemütliche Grillabende im Garten. Was dabei neben glühenden Kohlen absolut nicht fehlen darf? Unser herausragender burgenländischer Wein.
Grillen und pannonischer Wein sind einfach der perfekte Genuss. Als stolze Österreicher setzen wir beim Rost natürlich konsequent auf heimische Spitzenqualität, die uns unsere Winzerinnen und Winzer mit viel Herzblut zu fairen Preisen liefern.
Ab sofort schenkt Ihnen der Geschäftsführer der neu gegründeten Weintourismus Burgenland GmbH regelmäßig freitags an dieser Stelle ein. "Die Weinwirtschaft spielt für das Burgenland eine zentrale Rolle", so Oschep. Gemeinsam mit "Heute" wird er sein "Herzensthema" einem breiten Publikum bekannt machen und erlesene Tropfen vorstellen.
Der Startschuss. Käsekrainer und Berner Würstel brutzeln auf dem Grill, ein herrlicher Duft zieht durch den Garten und lockt garantiert die Nachbarn an. Wer mag, wirft noch etwas Gemüse daneben. Dazu servieren wir einen wunderbar mineralischen Weißwein, der perfekt die Party einläutet.
Die Steigerung. Wenn der erste Hunger gestillt ist, folgen saftige Koteletts und knuspriges Knoblauchbaguette. Jetzt wechseln wir die Farbe: Ein kräftiger, würziger Rotwein aus dem Mittelburgenland kommt ins Glas. Spätestens hier steigt die Stimmung in gemütlicher Runde ins Unermessliche! Nachschenken erwünscht!
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Die Königsdisziplin. Zum Finale landet ein feines Steak auf dem Rost. Bei diesem genialen Eigengeschmack verzichten wir gern auf Beilagen – aber sicher nicht auf einen unfassbar tiefgründigen burgenländischen Rotwein, der mit dem Fleisch eine perfekte Harmonie eingeht.
Genießt die heißeste Zeit des Jahres, entspannt euch und tankt Energie. Gute Nerven sind immer von Vorteil. Ich wünsche euch einen fantastischen, vinophilen Sommer 2026!
Prost – mit meinen Tipps der Woche, dieses Mal von drei jungen, talentierten Winzern:
Erster Gang: Grüner Veltliner Goldberg 2023 aus dem Hause Liegenfeld. Michi Liegenfeld begeistert als junger und höchst talentierter Winzer!
Oscheps GLASifizierung: ★★★★,5✩
Zweiter Gang: Blaufränkisch Kirchberg 2023 von Alexander Artner aus Deutschkreutz. So ein Wein entsteht nur, wenn Fleiß und Talent sich vereint.
Oscheps GLASifizierung: ★★★★,5✩
Dritter Gang: Michael Kirchknopf Blaufränkisch Ried Reisbühl 2022. Ein sensationeller Blaufränkisch mit Spannung und Würze. Großartig.
Oscheps GLASifizierung: ★★★★,5✩
