Die extremen Wetterbedingungen der letzten Wochen sind eine riesige Belastungsprobe für die heimischen Landwirte. Gerade unsere Weinwirtschaft hat mit gewaltigen Herausforderungen zu kämpfen.
Doch wer glaubt, unsere Winzerinnen und Winzer würden tatenlos aufgeben, kennt ihren pannonischen Kampfgeist nicht! Sie trotzen der Krise mit klimaschonendem Arbeiten, konsequenter Nachhaltigkeit und modernsten Methoden im Weingarten.
Ab sofort schenkt Ihnen der Geschäftsführer der neu gegründeten Weintourismus Burgenland GmbH regelmäßig freitags an dieser Stelle ein. "Die Weinwirtschaft spielt für das Burgenland eine zentrale Rolle", so Oschep. Gemeinsam mit "Heute" wird er sein "Herzensthema" einem breiten Publikum bekannt machen und erlesene Tropfen vorstellen.
In klimatisch so herausfordernden Zeiten führt allerdings kein Weg an verlässlicher Absicherung vorbei. Die Österreichische Hagelversicherung – stark gestützt durch 55 Prozent an Bundes- und Landesmitteln – ist hier ein unverzichtbarer Partner der Betriebe. Völlig zu Recht mahnt Hagelversicherungs-Chef Kurt Weinberger fast täglich vor dem anhaltenden Bodenversiegelungs-Wahnsinn im Land.
Denn eines steht fest: Unser fruchtbarer Boden ist die Grundvoraussetzung für unsere vinophile Zukunft! Wer alles zubetoniert, raubt sich selbst die Basis. Diese furchtbare Dürresituation muss uns allen endlich die Augen öffnen. Unsere Winzer schauen schon lange ganz genau hin und schützen das Land, auf dem ihre Spitzenweine wachsen. Bewahren wir gemeinsam unser wertvollstes Gut!
Alle Kolumnen von Herbert Oschep zum Nachlesen:
Auf die Zukunft unseres Bodens und den Fleiß unserer Winzer – Prost mit zwei Top-Empfehlungen diese Woche:
The Butcher – Cuvée rot: Grandiose Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot. Würze und Frucht in wunderschöner Balance. Michael Schwarz ist ein Könner seines Faches. Macht Lust auf viel mehr!
Oscheps GLASifizierung: ★★★★✩
Salz und Rauch – Grüner Veltliner: Das ist das moderne und nachhaltige Burgenland. Leo Sommer in Perfektion. Unverwechselbare Stilistik. Cool climate. Burgenland. Weltklasse.
Oscheps GLASifizierung: ★★★★★
