Die Temperaturen steigen, die Tage werden länger und aus vielen Gärten zieht plötzlich wieder dieser unverwechselbare Duft durch die Luft. Kaum zeigt sich der Sommer von seiner sonnigen Seite, werden Grills entstaubt, Grillzangen hervorgeholt und Einladungen zum gemeinsamen Grillabend verschickt. Doch spätestens vor dem Kauf stellt sich eine Frage, die für viele gar nicht so leicht zu beantworten ist: Welcher Grill ist eigentlich der richtige?
Kohle, Gas oder Elektro – jede Variante hat ihre treuen Fans und bringt ihre ganz eigenen Vorzüge mit. Die entscheidende Frage lautet deshalb nicht, welcher Grill der beste ist, sondern welcher am besten zu deinen Bedürfnissen passt.
Ob gemütlicher Grillabend im eigenen Garten, spontanes Barbecue im Park oder entspanntes Grillen auf dem Balkon: Der ideale Grill hängt vor allem davon ab, wie, wo und wie oft gegrillt wird. Während manche das klassische Lagerfeuer-Feeling lieben, wünschen sich andere vor allem Komfort und eine unkomplizierte Handhabung. Die gute Nachricht: Für jeden Grilltyp gibt es das passende Modell.
Für viele beginnt echtes Grillen erst dann, wenn die Kohle glüht. Kein Wunder: Der klassische Holzkohlegrill sorgt für jenes rauchige Aroma, das viele mit Sommer, Gartenpartys und langen Abenden im Freien verbinden. Zudem sind Kohlegrills oft die günstigste Variante: Viele Modelle sind bereits für wenig Geld erhältlich und lassen sich problemlos transportieren. Wer gerne im Park oder am Badesee grillt, findet hier einen unkomplizierten Begleiter.
Allerdings verlangt der Kohlegrill auch etwas Geduld: Bis die Glut die richtige Temperatur erreicht, vergeht meist rund eine halbe Stunde. Zudem lässt sich die Hitze nur eingeschränkt regulieren. Hinzu kommen Rauchentwicklung, offene Flammen und die oft mühsame Reinigung nach dem Grillvergnügen.
Wer möglichst schnell loslegen möchte, findet im Elektrogrill einen praktischen Helfer. Einfach einstecken, aufheizen lassen und schon kann das Grillgut auf den Rost. Besonders auf Balkonen erfreuen sich Elektrogrills großer Beliebtheit: Sie entwickeln kaum Rauch und sorgen deshalb deutlich seltener für Diskussionen mit Nachbarn.
Auf das typische Raucharoma müssen Grillfans hier allerdings verzichten. Zudem ist man immer auf eine Stromquelle angewiesen – spontane Grillabenteuer im Park werden damit schwierig.
Der Gasgrill gilt für viele als die Königsklasse des modernen Grillens. Er erreicht innerhalb weniger Minuten die gewünschte Temperatur und ermöglicht eine besonders präzise Steuerung der Hitze. Ob Steak, Fisch, Gemüse oder sogar Pizza – mit verschiedenen Temperaturzonen lassen sich unterschiedlichste Speisen gleichzeitig zubereiten. Auch die Rauchentwicklung hält sich in Grenzen.
Dem gegenüber stehen höhere Anschaffungskosten. Außerdem benötigen viele Modelle etwas Zeit beim Aufbau, da sie häufig in Einzelteilen geliefert werden. Hinzu kommt die regelmäßige Kontrolle von Gasflasche, Schläuchen und Anschlüssen.
Am Ende gibt es keinen Grill, der für alle die beste Lösung ist. Während der Kohlegrill mit Nostalgie und Raucharoma punktet, überzeugt der Elektrogrill mit Einfachheit und der Gasgrill mit Vielseitigkeit. Wer sich vor dem Kauf überlegt, wie und wo er grillen möchte, findet meist schnell heraus, welcher Grill am besten zum eigenen Lebensstil passt.
